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书香拂槛初夏天|满5本折上7折
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关于“”检索到   共12种现货商品
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  • 前厅服务与管理

    曾小力  /  2002-01-01  /  旅游教育出版社
    ¥7.8(4.9折)定价:¥16.0

    本书以教育部职业教育与成人教育司2001年颁布的最新“中等职业学校饭店服务与管理专业教学大纲”为依据编写,总结了我社多年出版旅游中等职业学校教材的经验,密切配合旅游中专教学实践,注意理论联系实际,在保证教材体系完整的前提下,注重学生实践能力、操作能力的培养;吸纳了国内外最新研究与实践成果,面向新世纪,保证具有一定的前瞻性。本书分为两部分服务篇、管理篇。本书介绍了客房销售基本知识、客房预订、接待与问讯服务、收银服务、礼宾服务、电话总机、

  • 旅游韩国语

    娄小琴,闫钰卓  /  2023-07-01  /  旅游教育出版社
    ¥39.8(8.3折)定价:¥48.0

    本教材由10个部分组成:旅游概览、接团、下榻酒店、游览景点、用餐、保健和娱乐、购物、应急事件处理、送团和旅游文化,共36课。每课均由学习目标情景对话语法练习及名言警句5个模块构成。本教材贴近实际旅游活动场景,遵循由易及难、循序渐进的原则,以便学习者能 好地掌握相关词汇、重点语法及情景会话等内容,达到自如表达思想的目标。特别值得一提的是,本书还在每个部分,增加了思政模块,针对模块内容,有针对性地融入思政元素,提升学生的政治素养和专业能力

  • 前厅服务与管理-(第2版)

    曾小力  /  2018-01-01  /  旅游教育出版社
    ¥25.9(7.2折)定价:¥36.0

    本教材涉及理论、概念等知识型内容时,注重穿插图片资料、补充课外延伸阅读等,结合中职学生的特点,侧重知识内容的实用性、时代性和综合性,删减以往类似教材中过多的理论知识点,将重点放在学生自主探究知识、自我学习能力的培养上...

  • 酒店管理专业本科生论文集-(第三辑)

    冉小峰  /  2018-06-01  /  旅游教育出版社
    ¥46.5(8.3折)定价:¥56.0

    这本《酒店管理专业本科生论文集(第三辑)》是从学院2016届及2017届毕业论文中择优选出的,并进一步编辑加工,集结成册。本论文集以专业的视角分析了酒店管理产业及相关问题,内容较为实用,可操作性、指导性强,同时体例清晰,内容紧密结合实际,有一定的创新性...

  • 100元吃遍北京-2012-2013吃货指南-全新升级

    小宽 著  /  2011-12-01  /  旅游教育出版社
    ¥21.9(5.5折)定价:¥39.9

    本书是《新京报》首席美食记者小宽,以吃货的角度、专业的水准,亲身品评京城各区超赞美食,推荐出211家人均消费百元以下的人气餐馆,上至高级餐厅,下至地道风味店,跟着这本书您可以体验100元的消费极限。   本书除基本介绍外,还列出——   人均消费:精选人均消费100元以下的餐馆,好吃又划算。   适合客路:无论是独行侠、情侣约会、狐朋狗友,还是家人团聚,总有餐厅符合你的要求。   服务点评:替你事先做足功课,免受冤枉气!

  • 文化语言学视野中的阿拉伯语言与文化关系研究

    李小卫  /  2013-08-19  /  旅游教育出版社
    ¥26.3(7.3折)定价:¥36.0

    本书从阿拉伯语的语言事实出发,从阿拉伯语——阿拉伯伊斯兰文化的积淀、阿拉伯语——伊斯兰文化的载体、阿拉伯语——阿拉伯生活文化的镜子、阿拉伯语——阿拉伯人生礼仪文化的展台和阿拉伯语——阿拉伯交际文化的窗口几个层面,揭示了阿拉伯语与阿拉伯伊斯兰文化的密切关系;展现了隐藏在阿拉伯语语言结构和系统中的阿拉伯民族观念、习俗、心理和思维方式;凸显了阿拉伯语言背后的民族历史发展和文化的本来面目;为人们提示了一个观察阿拉伯语语言存在状态的新角度;拓展

  • 深化高等教育改革创新人才培养

    ¥50.4(7.3折)定价:¥69.0

    本书内容共五章, 包括: 深化高等教育改革概论 ; 深化高等教育改革的思考 ; 深化高等教育改革的途径 ; 深化高等教育教学改革的多视角分析 ; 创新及创新人才培养相关理论。另外还有: 深化教育改革的背景、深化教育改革的内涵、深化教育改革的特性和规律等...

  • 酒店实训之餐饮服务

    ¥56.4(8.3折)定价:¥68.0

    本书主要内容是讲解了中餐厅与西餐厅岗位的培训要点。全书共分三部分, 内容包括: 中餐厅与西餐厅岗位培训要点汇总、中餐厅岗位培训要点的模块分解、西餐厅岗位培训要点的模块分解...

  • 复合人才之路-北京第二外国语学院2014年复合人才社会调研促进计划项目成果选

    李小牧  /  2016-05-01  /  旅游教育出版社
    ¥35.8(7.3折)定价:¥49.0

    本书主要内容涉及:从学校办学性质、学校区域、办学特色等不同方面对外国语教学情况通过调研数据给出结论。并对各类学校外国语专业毕业生的就业趋向、就业情况等进行了跟踪访问调查。针对以上教学和就业的调研情况,对高校复合人才的培养遇到的问题提出了新的策略和方法...

  • 旅游基础韩国语

    ¥34.6(7.2折)定价:¥48.0

    《旅游基础韩国语》由10个部分组成:旅游概览、接团、下榻酒店、游览景点、用餐、保健和娱乐、购物、应急事件处理、送团和旅游文化,共36课。每课均由“学习目标”“情景对话”“语法”“练习”及“名言警句”5个模块构成。  在《旅游基础韩国语》的编写过程中,编者从旅游业发展的现状出发,充分考虑韩国语教育的现状和职业院校韩国语专业学生的实际情况,强化听说训练,旨在全面提升学生的韩国语应用能力。  《旅游基础韩国语》贴近实际旅游活动场景,遵循

  • 客房服务与管理-(第2版)

    朱小彤  /  2017-01-01  /  旅游教育出版社
    ¥21.6(8.3折)定价:¥26.0

    朱小彤主编的《客房服务与管理(第2版国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材)》是由具有丰富一线教学和长期驻店实训经验的教师编写,全书符合学生的认知能力和酒店实际工作岗位需求,有以下鲜明特点:首先,它体现了理论与实践一体化的教学理念,能显著提高学生的动手能力;其次,本书的课程内容来自于高星级饭店的典型工作任务和岗位职业能力要求,是作者通过充分地对学生、学校、行业、企业进行调研提炼而来,体现了专业课程内容与职业标准对接。另外,全书设置

  • 智慧旅游产品创新与创业

    ¥43.1(7.2折)定价:¥59.8

    本教材聚焦智慧旅游创业领域,从智慧旅游产品维度,梳理当前智慧旅游管理、智慧旅游服务、智慧旅游营销三个维度出现的智慧旅游产品,主要有硬件、软件,以及旅游线路等产品,从产品的视角切入创新创业。整本教材既融合了创新智慧旅游产品的特点,又围绕创新创业的商业逻辑总结创新创业的基本规律。使用的素材以一手的资料与案例为主,通过真实鲜活的创业项目剖析与解读,加深读者对创新创业的理解,为当下智慧旅游背景下的大学生创业提供翔实的实践指导...

五星书

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